铁树果的正确处理方法，让你吃到最健康的果肉！
铁树果，又称作“红果树”，是常见的观赏和水果树之一。常年绿叶，适应性较强，在我国的南方地区广泛生长。它不仅美丽，还有许多营养价值和药用价值。铁树果因排毒功能和减肥效果而受到人们的喜爱。但铁树果的果肉很娇嫩，处理得不当会影响口感和营养价值，下面介绍一些正确的处理方法。
1. 挑选优质铁树果
选择成熟、皮色呈深红、外表饱满的铁树果。要以果肉柔嫩、汁多味甜、口感清脆为标准，挑选完整、无斑点的果实，以保证食用时不会有腐败或变质的情况发生。
2. 洗净铁树果
在食用前，建议将铁树果放在清水中浸泡5-10分钟，这样可以去除表面的灰尘和杂质。
3. 剥皮去籽
铁树果的果肉和籽都是可以食用的，但籽的质地十分硬，不利于消化，故一般建议去籽。铁树果还有一个特点，那就是果皮是可以吃的，但搭配上籽不清爽，所以还是建议去皮去籽食用。
剥皮
首先，将铁树果垂直切成两半，取出里面的籽。然后用手轻轻撕掉果皮。
去籽
将它洗净后取一个刀具，从果肉的边缘处开始沿着果实的边划一刀，再插入来回划一下，最后轻轻拔出果籽。
4. 如何储存铁树果
剥掉皮和籽的铁树果可以存放在密闭的塑料袋或保鲜盒中，放在室温下可存放两天；放在冰箱里可保鲜5-7天。
保鲜期内可以先将铁树果切成小块，放进保鲜盒内，加入适量的食用盐，也可以将其切成小块，放进冰箱中冷冻。短时间内的储存不仅能够保证食材的新鲜程度，还可以节省时间，方便口感更佳的食用。
5. 铁树果的食用方式
除直接食用外，可以用铁树果制成各种美食，例如甜点、糕点或者酸甜可口的沙拉。另外，铁树果还可以和其他果蔬一起榨汁，制成口感更鲜美、更加丰富营养的果汁。
总之，知道了以上处理方法，就可以让你享用到铁树果中最甜美、最健康的果肉啦！
