罗宋汤的家庭做法

这才是罗宋汤最好喝的家庭做法,酸甜可口、味道鲜美,营养还丰富

大家有没有喝汤的习惯,在我家那是一天都离不开汤,一般都是早上喝粥、晚上喝汤。很多人都不爱喝水,觉得太清淡寡味,那么你可以选择喝点汤。尤其是女性朋友,多喝点汤同样也能起到补水的作用,这样皮肤就不会那么的干燥,连面膜的钱都能省掉,简直不要太划算。咱们日常生活中好喝的汤有很多很多,在广东那一带,人们都喜欢煲汤,而且煲汤的手艺那是一绝,难怪当地人皮肤那么好了,夏季天气炎热,大多数人都没有胃口,主食和菜都不想吃,但是还是需要摄入一些营养,那么喝汤就是一个不错的选择,也是一个健康的饮食方式。汤水好消化,还能增加营养以及改善体质,所以小编建议大家一定要养成良好的饮食习惯。今天给大家推荐的这款汤你们一定不要错过,那就是很有名的罗宋汤。

这才是罗宋汤最好喝的家庭做法,酸甜可口、味道鲜美,营养还丰富

罗宋汤

罗宋汤最早是由俄罗斯传入中国,相传还与历史上的十月革命有关,起初传入的是咱们中国上海。后来经过改进在上海当地又形成了很多流派。罗宋汤主要是用番茄酱为主要原料,搭配土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜丁和大块儿的牛肉制作而成的浓菜汤,喝起来酸甜又开胃,味道很鲜美,加入的食材很多,营养很丰富,所以这道汤绝对不能错过哦。

这才是罗宋汤最好喝的家庭做法,酸甜可口、味道鲜美,营养还丰富

这么好喝的罗宋汤其实咱们也可以自己在家做,并不像你想像的那么难哦,快看看这道汤的家庭做法吧!

原料:土豆、番茄、洋葱、牛肉、黄油、面粉、盐、糖

做法:1、首先将牛腩在清水中浸泡出血水,将牛腩切成大小均匀的块状,然后准备焯水。

这才是罗宋汤最好喝的家庭做法,酸甜可口、味道鲜美,营养还丰富

2、锅中加入适量冷水,放入姜片和料酒,倒入牛腩,煮开后将其捞出,然后放到砂锅中大火煮开后再转为小火慢炖一小时。

3、这期间将土豆、胡萝卜削皮后切丁,洋葱也切丁,西红柿去皮后切块。将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅中和牛肉一起炖半小时。

4、准备一个炒锅,放入黄油和面粉小火炒至微黄后倒入锅中搅拌均匀。将西红柿块放入炒锅炒出汁,加入番茄酱翻炒后再倒入锅中搅拌一下。

这才是罗宋汤最好喝的家庭做法,酸甜可口、味道鲜美,营养还丰富

5、最后放点盐和糖调味就可以了。

小贴士:罗宋汤的做法有很多种,以上和大家分享的是家庭做法,自己亲自品尝过很好喝的哦,有几点注意事项要和大家说一下:

这才是罗宋汤最好喝的家庭做法,酸甜可口、味道鲜美,营养还丰富

  1. 牛腩要先焯水,焯水的时候加点姜片和料酒可以去腥。做罗宋汤也可以加点卷心菜或红甜菜,因为时间紧张我就没来得及准备。
  2. 炒番茄汁儿的时候要用小火慢炒出汁儿,而且番茄要去皮,才不会影响口感且更易出汁儿。罗宋汤的一大特点就是很浓稠,所以要加点面粉,放点黄油味道更好。
  3. 炖牛肉还是建议用砂锅,如果用高压锅,炖出来的牛肉不入味,一点儿都不好吃。牛肉一定要多炖会儿,不然很不好嚼。
  4. 很多做法中还会加入胡椒粉,我个人不喜欢喝这个,所以就没加。大家可以根据个人的口味绝对是否来添加胡椒粉。

这才是罗宋汤最好喝的家庭做法,酸甜可口、味道鲜美,营养还丰富

罗宋汤的家常做法您学会了吗?喜欢喝汤那我首先推荐的就是这道罗宋汤,喝起来酸甜可口又开胃,这个夏天不容错过哦。

(0)
上一篇 2022年8月12日 下午4:25
下一篇 2022年8月12日 下午5:26

相关推荐

  • 味道鲜美可口的海带排骨汤

    海带排骨汤是早餐啃馒头的好汤汁,味道鲜美可口,早餐因啃馒头极易噎食,喝一口新鲜汤汁,那种心旷神怡的感觉和畅通无阻的味道,足夠您味觉的享受。况且也是暖胃,养胃的好丹方。 海带排骨汤:…

    2022年7月27日
    95
  • 八旗羊汤,石家庄八旗羊汤哪里有

    在石家庄应该没有人不知道“八旗羊汤”,老板的祖上在承德围场专门为皇帝制作羊汤,秘方流传至今。 除了历史悠久,这一碗小小羊汤的讲究可多了,首先要在配有30余种…

    2022年8月28日
    94
  • 高丽参炖鸡汤

    高丽参炖鸡汤很补的,记得以前经常喝,做法如下: 准备老母鸡一只,整只鸡就行,高丽可以拿去药店剪,也可以买剪好的,用水泡一下。 准备姜切片,准备枸杞红枣也泡一下,现在开始做,把老母鸡…

    2022年7月20日
    123
  • 奶白色的鲫鱼豆腐汤怎么做,鲫鱼豆腐汤怎么做最有营养

    用料 鲫鱼 1条 豆腐 1盒 姜 1块 葱 1小把 料酒 半勺 盐 1勺 胡 1勺 永乐浓汤宝 一丢丢 黑木耳 几朵 做法步骤 1、鲫鱼刮鳞去内脏洗净,准备豆腐一盒,黒木耳几朵,葱…

    2022年8月26日
    115
  • 芪枣甲鱼汤-山药甲鱼汤,女人最适宜喝的7款养颜美容汤

    大家都知道爱美是女人的天性,每个女人都希望自己有漂亮的容颜,美丽的肌肤,如果注重保养的话,会让自己变得更加年轻。在日常生活当中,食补可以说是美容养颜的健康方法。下面为您介绍4款美容…

    2022年9月2日
    204
  • 美味的胡萝卜骨头汤做法

    吃饭不积极,思想有问题,今天也要好好吃饭啊。作为一个爱吃各种肉类美食的小吃货,我自然是不会错过美味解馋的骨头汤啦。其中,我们大厨做的那道胡萝卜骨头汤更是让我欲罢不能,鲜香可口,越吃…

    2022年7月19日
    185
  • 南昌民间美食-瓦罐煨汤为什么会深受人们的喜欢?

    瓦罐汤,一个在南昌有百年历史的产物,说实话,在南昌生活过的人,没有不爱瓦罐汤的!瓦罐汤是南昌人一日三餐所必需的,所以南昌人对于瓦罐汤的热衷更是不用说的,每天早上一个瓦罐汤,一碗拌粉…

    2022年8月17日
    79
  • 排骨汤:炖排骨汤时排骨要不要先煮一下,炖排骨时怎样让肉不腥不柴还好吃

    排骨汤是平时最常见的一种滋补性汤品,它含有大量的蛋白质、脂肪和骨胶原,可以滋养脾胃,且性质温和,易于脾胃吸收,是脾胃虚弱人群最理想的养生汤品。人体吸收这些营养物质以后,可以增强抵抗…

    2022年8月20日
    108
  • 牛肉汤怎么做好吃又简单的做法,正宗的牛肉汤底是怎么做的

    三种油熬出美味牛肉汤 淮南牛肉粉丝汤是安徽非常著名的小吃品种,它的制作关键在于吊汤。淮南牛肉粉丝汤的汤料是用牛肉和牛骨等熬制而成的,为了增加汤料的鲜香味,制作时我们用到了色拉油、菜…

    2022年8月18日
    81
  • 胡萝卜玉米排骨汤

    搭配起来,看着很赞,有营养又健康。 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 胡萝卜一根 玉米一个 排骨适量 姜 醋 胡椒粉适量 胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤 1. 如图准食材…

    2022年8月28日
    118

发表评论

登录后才能评论