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引言
非洲菊（Tagetes erecta L.），也称作万寿菊、丝光花、锦锈花，是菊科野菊属的一种花卉植物。其原产于墨西哥和中美洲地区，但是现在已经被广泛引种全球各地。非洲菊有着颜色鲜艳、繁花似锦、芳香扑鼻等特点，因此被广泛应用于园艺观赏、食品调味等领域。同时，其果瓣和根茎还被用于传统药材、天然染料和化妆品等方面。因此，非洲菊不仅是一种美丽的花卉植物，也是一种具有较高潜在经济价值的植物资源。
产业利用
园艺观赏
非洲菊的园艺观赏价值非常高。其花色艳丽，品种繁多，在园艺展示和花卉观赏市场上有着广泛的应用。非洲菊还被用于花坛、千层塔、花灯和各种花艺制品的制作，拥有广泛的市场价值。
食品调味
非洲菊的果瓣经过干燥后可以作为食品调味品使用。其芬芳香气可以为食品增加香味，并能改善食品的口感。在墨西哥的传统菜肴中，非洲菊果瓣被广泛使用，如Tacos al Pastor，是一种将非洲菊碎末加入烤肉馅中的菜品。
传统药材
非洲菊的花、果实和根茎都拥有药用价值。据研究，非洲菊根茎中的黄酮类化合物可以对肝脏、肾脏和胃肠道起到保护作用；而其花和果实则可以帮助缓解哮喘、支气管炎、消脂解毒等病症。因此，非洲菊被广泛应用于传统药材领域中。
天然染料
非洲菊的花瓣含有类胡萝卜素和黄酮类等天然染料成分，可以通过提取和加工后使用于纺织染色领域。在墨西哥等地，非洲菊已经被用于纺织品染色多年，并具有较好的商业利用前景。
化妆品
非洲菊的花瓣中含有丰富的挥发油成分，可以用于化妆品香料的制取。同时，其花瓣中还含有一些对皮肤具有保健作用的芳香物质，因此非洲菊也被广泛应用于化妆品生产领域中。
产业发展前景
随着人们对生态环境的关注和对天然植物资源的重视，非洲菊作为一种具有高产业利用价值的植物，其市场前景也日益拓展。未来，非洲菊的产业利用前景将更加广阔，同时也需要产业链各环节的深入开发和创新，以不断提升其产业利用水平。
