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贴梗海棠果实是一种美丽而又有用的花卉,它的果实可以用于制作多种美食。下面介绍一些简单易做的做法,让你轻松尝鲜。
1. 蜜汁贴梗海棠果实
材料
- 贴梗海棠果实500克
- 白糖100克
- 蜂蜜200克
- 水500毫升
做法
- 贴梗海棠果实用清水洗净。
- 热水烫一下,去除果皮。
- 用刀切成两半,去掉果核和果蒂。
- 将果肉放入锅中,倒入水加热,煮沸后改小火,煮至果肉变软。
- 捞出果肉,倒入白糖、蜂蜜,加入水煮开。
- 倒入已煮熟的果肉,煮至果肉完全沉入蜜汁中即可。
2. 酸甜贴梗海棠果酱
材料
- 贴梗海棠果实1000克
- 白糖1000克
- 桂皮1小块
- 八角2个
- 柠檬1个
做法
- 贴梗海棠果实用清水洗净,去掉果蒂和果核。
- 将果肉放入锅中,加水煮沸。
- 去掉浮沫,加入白糖、桂皮、八角。
- 慢火煮20分钟,加入柠檬汁,继续煮10分钟。
- 打开火,煮至果肉慢慢变成透明的样子,果酱颜色变成酒红色。
- 关火,将果酱装入干净的瓶子中。
3. 红酒炖贴梗海棠果实
材料
- 贴梗海棠果实500克
- 红酒500毫升
- 白糖100克
做法
- 贴梗海棠果实用清水洗净。
- 热水烫一下,去除果皮。
- 用刀切成两半,去掉果核和果蒂。
- 将果肉放入锅中,倒入红酒和白糖,煮至果肉变软。
- 捞出果肉,倒入蜜汁中,煮至果肉完全沉入红酒汁中即可。
4. 贴梗海棠果实蜜汁鸡腿
材料
- 贴梗海棠果实200克
- 鸡腿4只
- 盐适量
- 老抽适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 白糖适量
做法
- 将鸡腿打成薄片,切成小块。
- 加入盐、老抽、生姜、料酒腌制一会儿。
- 热锅冷油,将鸡腿煎熟后,加入贴梗海棠果实继续煸炒。
- 加入白糖、蜂蜜,倒入清水煮沸,改小火炖10分钟即可。
以上就是贴梗海棠果实的多种做法,希望对爱好美食的朋友有所帮助。