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马褂木（学名：Melia azedarach Linn.）种子是一种常见的中药材，具有一定的药用价值。下面我们来分析一下马褂木种子的营养成分及其功效。
营养成分
根据相关研究，马褂木种子中含有多种营养成分，包括：
- 蛋白质：马褂木种子中蛋白质的含量较高，约占干重的23%左右。
- 碳水化合物：含有丰富的碳水化合物，包括葡萄糖、果糖、半乳糖、阿拉伯糖和木糖等。
- 脂肪：马褂木种子中脂肪的含量较高，主要是不饱和脂肪酸。
- 维生素和矿物质：富含维生素B、E、C和钙、铁、钾等矿物质。
功效分析
马褂木种子具有多种功效，主要包括以下方面：
抗菌作用
研究表明，马褂木种子具有明显的抑菌作用，特别是对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌等具有一定的杀灭或抑制作用。
抗炎作用
马褂木种子具有一定的抗炎作用，可以有效减轻炎症反应和疼痛症状。
抗肿瘤作用
马褂木种子中含有一种名为Melia azedarach chalcone（MAC）的天然黄酮类物质，研究表明这种物质具有一定的抗肿瘤活性，并且能够抑制肿瘤细胞增殖。
护肝作用
马褂木种子中富含的维生素E和不饱和脂肪酸等物质，有一定的抗氧化作用和保护肝脏功能的作用。
驱虫作用
马褂木种子具有一定的驱虫作用，可以防治秀丽隐杆线虫、鱼线虫等寄生虫病。
注意事项
尽管马褂木种子具有一定的药用价值和功效，但是在使用时需要注意以下事项：
- 未成熟的马褂木种子中含有较多的酸性物质，容易引起中毒，应避免食用。
- 对于孕妇、儿童和身体虚弱的人，应谨慎使用马褂木种子。
- 对于过敏体质的人，应该避免使用马褂木种子。
综上所述，马褂木种子是一种有药用价值的天然物质，具有多方面的功效。但是在使用时需要注意个体差异和药物安全性，以免引起不必要的健康问题。
