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山竹是一种香甜可口的水果，受到了很多人的喜爱。但是，很多人在购买山竹的时候不知道如何选择最新鲜、最美味的山竹。本篇文章将为大家介绍一些选购山竹的小技巧，帮助大家选购到最好的山竹。
1. 选择外表光滑均匀的山竹
首先来看山竹的外表，外表光滑均匀的山竹往往是新鲜的。如果山竹表面有大坑小洞，那么这很可能是老山竹，不新鲜或者熟透的山竹。因此，我们可以从外观方面来判断山竹的新鲜程度。
2. 嗅一嗅香气
其次，好的山竹应该有浓郁的香气，可以闻一闻。好的山竹的香气比较浓烈，而且味道清新。如果嗅起来没有香味或者味道不好，那么就可能是不好的山竹。
3. 测一测重量
比较好的山竹的体积大小通常与重量成正比例。所以，如果想选购好的山竹，可以直接手拿或用秤称一下山竹的重量，比较一下不同的山竹之间的重量差异，从而选购更沉重的山竹，来确保新鲜水果的保湿度。
4. 动一动悬挂的山竹
正常新鲜的山竹表皮比较紧，果实比较硬，但也不硬的那么能握力。而老山竹的脱水性比较严重，果实也比较软，在派发的时候就很容易出现破裂或碎裂。因此，如果是树上采摘来的山竹，可以稍微动一动，如果有悬挂的感觉，说明山竹的表皮还比较紧实，是新鲜的山竹，如果感觉没有悬挂的感觉，说明这个山竹很可能已经老化或熟透。
5. 观察山竹的熟透度
最后，我们还可以根据山竹的颜色和形状来判断山竹的熟度。新鲜的山竹表面颜色应该深色，成熟度适中，而老山竹则可能半红不熟，或者完全的干瘪变形，这些都不是甜美健康水果的标志。
总结
以上是一些选购山竹的小技巧，希望对大家有所帮助。总之，选购山竹时，可以从外观、嗅觉、重量、悬挂的感觉和颜色来判断山竹的新鲜度、甜度以及内在营养成分含量，选购到最新鲜、最美味的山竹。最后，提醒大家在购买山竹时，要选择有品牌、有保障的商家，购买前要弄清楚商家的退换货政策，避免购买次品或者不新鲜的山竹。
