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介绍
乌饭树果源于热带地区，它是一种具有独特风味和营养的水果。有着浓郁的果香味和酸甜交织的口感。现在已经被越来越多的人认可为一种健康的水果，然而，你可能还不知道乌饭树果里隐藏的丰富的营养成分。
蛋白质
乌饭树果里含有约1.2g的蛋白质/100g果肉。虽然这个蛋白质含量比不上肉类、鸡蛋等食品，但它是一个非常好的植物性蛋白质来源。对于素食主义者或想减少动物性蛋白质摄入量的人来说，乌饭树果是一个优秀的选择。
纤维素
乌饭树果中富含可溶性纤维和不可溶性纤维。每100克可溶性纤维含量为1.1g，而不可溶性纤维含量约为2.7g。这意味着乌饭树果可以帮助我们控制血糖、胆固醇水平和消化系统的健康。
维生素
这种水果中含有丰富的维生素C，每100克的果肉中含有约70毫克的维生素C。它也富含维生素A和维生素E。这些有益的维生素可以帮助增强免疫系统，促进眼睛健康，减轻老年痴呆症等一系列疾病的风险。
矿物质
乌饭树果也富含各种矿物质，包括钾、钙、镁和磷。其中，钾的含量尤其高，每100克果肉中含有约480毫克的钾。这些矿物质可以帮助优化身体的功能，促进心脏健康和骨骼健康。
抗氧化物质
这种水果也富含各种抗氧化物质，如多酚和类黄酮。这些化合物有助于抵御自由基的损害，减缓衰老进程和预防慢性疾病。
总结
从上述分析，可以发现乌饭树果是一种富含多种营养成分的健康水果，其中包括蛋白质、纤维素、维生素、矿物质和抗氧化物质。经常食用乌饭树果将有助于改善身体健康，并预防一系列疾病。
