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花开勿忘草蓝（Latin name: Centaurea cyanus），属于菊科植物，在春夏季节开放，是一种十分美丽的花卉。下面，我们来一起了解一下这种花卉。
特征
花开勿忘草蓝在外观上有其独特的特点。它们通常是蓝色的，但也有其他颜色的品种，如白色、粉红色和深紫色。它们的花瓣较为细长，头部轮廓像星星一样，在太阳底下会闪闪发光，十分美丽。
此外，花开勿忘草蓝也有一些别名。例如，“矢车菊”（因为花瓣形状像箭头），以及“鸟瞰草”（由于花中心的形状）。
种植
花开勿忘草蓝是一种比较容易种植的花卉。它们适合在阳光充足、排水良好的土壤中生长。通常，在春季种植最为合适，一般在四月份种植。
在种植之前，需要将土壤排水渠挖深一点，培养土壤，增加水分保持度。埋下种子，每个位置留下大约 30 厘米的间距，在浇水后，盖上良好透气的土壤，并覆盖一些草帘。
养护
在正常的生长过程中，花开勿忘草蓝需要保持适量的水分和良好的阳光照射。一般来说，它们不需要过多地浇水，只有在干旱期才需要适度加水。此外，注意及时进行除草工作，保持周围环境整洁卫生。
应用
花开勿忘草蓝不仅仅是一种美丽的花卉，还有一些实用价值。它们含有多种营养物质，如植物油、皂苷和黄酮类物质。据研究发现，花开勿忘草蓝中含有一种叫 “咖啡酸”（Caffeic acid）的物质，可以对细胞进行保护，具有抗氧化和抗炎作用，能够延缓人体衰老，增强免疫力，并能够将肌肤中的黑色素分解掉，令皮肤更健康。
此外，在欧洲和美国，花开勿忘草蓝也被广泛用于食品、化妆品、香料和药品等领域。
结语
综上所述，花开勿忘草蓝是一种既美丽又实用的花卉，既能够增加室内或室外的装饰效果，又能够提供多种营养物质，具有保健和美容的作用。在生活中，我们不妨也可以考虑种植一些花开勿忘草蓝，为家居添加绚烂多彩的视觉享受，同时又能够获得其他实用的价值。
