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前言
苹婆，又名金刺玉秧、脂叶李、靛花果、麦满果等，其果实在民间常被当做一种绿色的补品食用。同时，苹婆果皮也具有一些特殊的功效和作用，下面我们将来探讨一下苹婆果皮的优点和缺点。
苹婆果皮的优点
1. 具有良好的调节血糖作用
苹婆果皮中含有丰富的多糖和多酚类物质，在食用时能够有效地降低血糖，对于糖尿病患者有着很好的辅助治疗作用。
2. 帮助降低血脂
苹婆果皮中富含的花青素，可以有效地调节人体内胆固醇的合成，降低血脂，减轻心血管疾病等疾病的风险。
3. 预防癌症的发生
苹婆果皮中不含任何毒性成分，同时富含天然的多酚类物质，能够对于人体内病变细胞产生一定的抑制作用，对于预防癌症有着一定的作用。
4. 促进肠道蠕动
苹婆果皮中含有一定量的天然纤维素和果胶，能够有效地刺激胃肠道蠕动，促进胃肠内废物的排出。
5. 改善皮肤病
苹婆果皮中的多糖类物质有着对于皮肤有益的作用，有助于改善各种皮肤病，例如湿疹、瘙痒等症状。
苹婆果皮的缺点
1. 难以保存
苹婆果皮在采摘后很难保存，一般只能存放4-5天，否则就会变质。因此，如果要食用苹婆果皮，最好是在采摘后立即进行处理。
2. 含有一定的苦味
苹婆果皮中的化学成分较为复杂，含有一些苦味物质，如果直接食用，会感到苦涩难以下咽。因此，在食用时需要进行加工处理。
3. 不适宜大量食用
苹婆果皮中含有一定量的木质素，如果长期大量食用，可能会对人体肝脏造成一定的负担，导致肝脏损伤。因此，对于肝功能不良者和孕妇等特殊人群，应该避免过量食用。
结语
总体来说，苹婆果皮具有多种多样的营养价值和健康功效。在日常生活中，我们可以适量地食用苹婆果皮，以提高身体的免疫力和抵抗力。但是，对于一些特殊人群和食用方法等需要引起重视。
