下奶猪蹄汤的做法,猪蹄汤最好的做法

猪蹄汤是很受产妇欢迎的一种汤水,是月子里催奶的标配,为什么呢?因为猪蹄富含大量的优质蛋白质,猪皮还有大量的胶原蛋白,猪蹄汤具有通乳下奶的功效,产后缺奶少奶都找它,当然很受产妇的欢迎啦!

猪蹄汤怎么做才好吃?重点介绍一款美容又下奶的木瓜猪蹄汤的做法

但是猪蹄汤没有正确的做法的话,腥味就比较重。让那些明知道猪蹄汤好,想吃又无法下咽的产后妈妈很是为难。其实,谁坐月子没有喝过猪蹄汤啊?但要把猪蹄汤做到好吃又是要讲究烹饪方法的。

猪蹄汤怎么做才好吃?重点介绍一款美容又下奶的木瓜猪蹄汤的做法

我喝过最常见的猪蹄汤有花生猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、木瓜通草猪蹄汤、纯炖猪蹄汤等等,感觉每款猪脚汤的味道都各具特色,令人回味。那么,猪蹄汤怎么做才好吃呢?我来分享一下木瓜猪蹄汤的做法吧。因为木瓜的通便效果非常好,它下奶的功效也是不容小觑的哦。做法如下:

猪蹄汤怎么做才好吃?重点介绍一款美容又下奶的木瓜猪蹄汤的做法

1.猪蹄切开,剁块,飞水,然后捞出来沥干水。

2.把切好的猪蹄放到烫锅里,加上适量的清水、姜片、红枣、花生油,大火煮开后用小火熬上2—3个小时,在这个过程中可以先把木瓜削皮、去籽、切块待用。

3.猪蹄汤快好的时候把木瓜放到锅里一起煮10分钟左右,最后适量的加盐调味即可。

猪蹄汤怎么做才好吃?重点介绍一款美容又下奶的木瓜猪蹄汤的做法

猪蹄和木瓜的软烂程度可根据个人口感来做,木瓜猪蹄汤非常适合产后少奶的产妇食用,也适合爱美的新妈妈。如果产妇乳腺不通的话,可适量加点通草一起炖。

猪蹄汤怎么做才好吃?重点介绍一款美容又下奶的木瓜猪蹄汤的做法

如果是做花生猪蹄汤或者黄豆猪蹄汤,可以用清水先浸泡花生或者黄豆一个小时,把苦涩味去掉。泡好之后就和猪蹄一起下锅,大火煮开,然后用小火熬上两三个小时就差不多了。

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