美味的番茄鸡蛋汤怎么煮?

人的一生中会尝到各种样式的美食,但是尝尽千般滋味,仍旧让你眷恋的那就是家的味道了啊。这段时间,天气也是变得越来越冷,那么来上一碗热气腾腾的鸡蛋汤就是很棒的享受啊,香气四溢,让人非常喜欢。

美味的番茄鸡蛋汤怎么煮?图1

美味的鸡蛋汤

食材:鸡蛋、桃园建民西瓜酱、葱姜、西红柿、胡椒粉、盐

做法:1、先拿一个干净的碗,打入鸡蛋,加入一点点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;

美味的番茄鸡蛋汤怎么煮?图2

2、再把西红柿冲洗干净,用热水稍微焯烫一下,去掉外皮,切成块;

3、接下来,把葱姜分别都处理干净,去掉杂质,切成葱花和姜丝;

美味的番茄鸡蛋汤怎么煮?图3

4、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入西红柿块,翻炒均匀,倒入适量的热水;

5、烧开之后,倒入适量的鸡蛋液,搅拌均匀,加入适量的胡椒粉和盐,最后撒些葱花;即可;

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