都是绿豆汤,却大不同!烧绿豆汤是冷水下锅还是热水下锅

记得小时候过夏天,空调还没那么普及,最惬意的就是坐在树荫下吃西瓜、喝晾凉了的绿豆汤,旁边爷爷奶奶扇着蒲扇聊家常。到现在夏天消暑吃得最多的还是绿豆汤。

都是绿豆汤,却大不同!冷的、热的哪个更解暑?这么多年都喝错了

但对于绿豆汤大家也有一些关注得问题,比如绿豆汤应该喝冷的还是热的?哪种绿豆汤更解暑等等….今天小果儿就来一一为大家解答。

都是绿豆汤,却大不同!冷的、热的哪个更解暑?这么多年都喝错了

究竟夏天喝绿豆汤,应该冷饮还是热饮呢?可能大多数人认为,既然为了解暑,绿豆汤一定应该冷饮了,热天一大碗冷的绿豆汤喝下去,整个人都很清爽。

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但其实,这种说法至少是不完全正确的,喝绿豆汤的正确方法应该是热饮或温饮,这样才能把绿豆汤的作用真正发挥出来。今天小果儿就教大家在家也能做的绿豆汤,简单5就搞定,快来一起学习下吧!

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– 冰糖百合绿豆汤-

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– 食材清单 –

绿豆80g 冰糖25g

新鲜百合40g 清水适量

– 做法 –

1.绿豆淘洗干净。

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2.新鲜百合去根后清洗干净剥开。

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3. 将绿豆倒入电饭锅里,加入糖,按下煮稀饭键。

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4.煮好后打开盖子倒入百合,同样按下煮稀饭键,煮15分钟即可。

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5.煮好的百合绿豆汤,一碗清热解暑的冰糖百合绿豆汤就做好啦!

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