营养排骨粥

排骨富含钙质,熬出来的味道十分鲜美,不过相对龙骨来说,排骨的脂肪含量高一点,排骨肉的口感比龙骨肉的口感要有有嚼劲些,因为排骨里面有一层筋膜。

营养排骨粥:

材料:排骨、大米、虾、姜片、盐、做法:

1、大米洗净,加入水和姜片,排骨洗净,虾对半切开。

2、大米入电饭锅,煮粥至自动保温,倒入排骨和虾,再按一次煮粥,煮至自动保温。

3、粥倒入砂锅内,小火熬煮,加盐调味,搅拌至粥粘稠即可。

 

营养排骨粥图1

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