暖心暖胃的西兰花虾仁粥

虾仁的做法有很多种,不管是煲粥还是炒吃都是非常好吃的。

西兰花虾仁粥:

暖心暖胃的西兰花虾仁粥图1

早上喝粥暖心暖胃,晚上喝粥容易消化好吸收。喝粥不仅能滋养肠胃滋润肌肤,更不会导致身体肥胖。对于肠胃消化不好的人来说,粥就是最好的补品。

一:食材:

大米 80克,西兰花 80克,虾仁 40克,橄榄油 5克,食盐 3克,橄榄油 5克,虾仁 40克

二:步骤

1.大米用清水淘洗两遍,现在大米大多很干净,煮饭前洗米,不要洗过头了,就把这些营养成份都洗没了,一般洗两遍就可以了。

2.大米洗好倒入清水,放锅里浸泡半小时,让米充分吸收水分,煮起来更快,而且很粘稠

3.一边煮粥一边用铲子搅动防止粘锅,往锅中倒入几滴橄榄油继续煮,放油大米粥口感更油润

4.煮到7成熟,米粒膨大开花时倒入冰冻的虾仁。每年海虾大量上市的时候,都会买很多活虾剥虾仁,然后一包包装好放冰箱冷冻,平时煮粥,煲汤放几颗很提鲜。

5.虾仁煮变色,倒入烫好的西兰花。西兰花是洗干净用热水焯烫过的,切成小朵,煮粥的时候放进去。

6.大米粥煮好后关火,盖上盖子焖几分钟再打开。让米充分吸收虾仁的鲜味。

7.鲜香四溢的西兰花虾仁粥就做好了,有海虾的鲜美,还有西兰花淡淡的清香

清晨来一碗这样的粥,暖心暖胃营养丰富。盛上一碗粥,配一碟烤花生米,开吃吧!生活的美好大抵如此,一茶一饭简简单单,一日三餐一年四季。

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