紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食，制作简单，老少皆宜。
紫薯粥的比例是：紫薯1个、大米100克、白糖适量（根据个人口味调制甜味）
做法是：
1：紫薯去皮洗干净，切成小丁，这样容易熟
2:大米清洗干净，用水浸泡半个小时以上
3：将紫薯和大米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火
4：小火煮至紫薯化开，熬至粘稠即可（中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或者蕉锅底）
5：放凉至60度以下，加入白糖即可食用（也可放红枣和枸杞一起煮粥）
香甜软糯的南瓜小米粥
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2022年7月24日 上午10:41
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