煮紫薯粥的配方比例

紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食,制作简单,老少皆宜。

紫薯粥的比例是:紫薯1个、大米100克、白糖适量(根据个人口味调制甜味)

做法是:

1:紫薯去皮洗干净,切成小丁,这样容易熟

2:大米清洗干净,用水浸泡半个小时以上

3:将紫薯和大米放入砂锅,加足量的水,煮开后转小火

4:小火煮至紫薯化开,熬至粘稠即可(中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底或者蕉锅底)

5:放凉至60度以下,加入白糖即可食用(也可放红枣和枸杞一起煮粥)

煮紫薯粥的配方比例

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