营养菠菜粥做法

个人觉得青菜粥是一道生活中常见的粥食,都说粥汤,面汤最养人,确实不错,想想我们不舒服的时候,是不是都想吃一碗白米清粥,或者是一碗素汤面,因为这时是脾胃最不舒服的,粥汤面不会增加肠胃过多的负担,所以,咱们平时也要多喝粥,一周可以变着花样喝粥,对身体很有好处。

营养菠菜粥做法图1

青菜粥主要材料是新鲜的青菜,大米,适量清水,经过一段时间熬煮而成,营养丰富,味道美味,建议尽量选择叶片较多的青菜。青菜粥用什么青菜都可以,大部分绿叶菜都可以,一般来说,与叶子较多的青菜一同烹饪,口感会相对软绵些。

营养菠菜粥做法图2

下面就给大家介绍两种青菜粥的做法:

菠菜粥:

主料:大米:400克,菠菜40克,清水400克,精盐,少许

步骤1:将菠菜的菜叶洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。

步骤2:清洗干净大米,用水泡1-3小时左右,倒入锅内。

步骤3:煮30-40分钟左右,在关火之前,加入精盐及切碎的菠菜,再煮10分钟即可。

营养菠菜粥做法图3

还有一种油菜粥,大家也可以看一下:

食材:香米,油菜适量,盐,少许

步骤1:清洗干净油菜,放入沸水焯烫后沥干,切成碎末备用。

步骤2:香米淘洗干净,时间充足可用清水浸泡30分钟。

步骤3:加入足量清水,盖盖大火烧开。

步骤4:转小火慢熬。

步骤5:煮40分钟左右至香米开花后,放入事先焯水切碎的菜末。

步骤6:关火后调入少许盐提味即可。

营养菠菜粥做法图4

友情提醒:青菜粥建议大米煮熟之后,再放青菜。青菜一般容易熟,也不适宜炖煮时间过久,最好是等待大米煮熟之后,在倒入青菜一同炖煮。

小贴士:

青菜提前焯烫时可加一滴油,保持青菜翠绿,焯过再加入粥里,没有生涩感。

(0)
上一篇 2022年7月24日 上午10:46
下一篇 2022年7月25日 上午9:50

相关推荐

  • 香甜软糯的南瓜小米粥

    任何食物单一摄入的营养和口感都不如多种复合来得好,所以小米煮粥要想好吃,最好搭配些其它的食材,如增加甜度的南瓜,还有增加粘度和口感的糯米,这样煮出来的小米粥不象单纯的小米粥口感那么…

    2022年7月24日
  • 养颜木瓜粥

      女人在坐月子期间吃木瓜粥还能下奶,美容养颜。 养颜木瓜粥 材料:红枣、桂圆、枸杞、红葡萄干、木瓜、泰国糯米、黄冰糖做法: 1、桂圆,枸杞,红葡萄干用清水泡上。 2、红…

    2022年7月28日
  • 香菇鱼片粥做法

    早上吃粥我喜欢吃香菇鱼片粥,既营养又好吃。 香菇鱼片粥做法: 材料:大米、鱼肉、鲜香菇、芹菜、姜丝、盐、胡椒粉做法: 1、大米洗净,泡一会,放入锅中,加8倍水煮粥。 2、鱼肉切薄片…

    2022年7月28日
  • 五谷杂粮粥,现磨五谷杂粮养生配方

    杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等,并辅以薏米、黑米、…

    2022年8月12日
  • 鱼胶糯米粥(咸味)

    鱼胶糯米粥(咸味) 材料:鱼胶30克,糯米50克,麻油、精盐、味精各适量 制作方法:将鱼胶与淘洗干净的糯米同时人锅,加水500毫升,用大火烧沸后转用小火熬煮成稀粥,加入适量的麻油、…

    2022年8月8日
  • 绿豆小米粥怎样熬最好呢?

    绿豆小米粥怎样熬最好呢? 首先要知道绿豆是不易被煮烂的,而绿豆不煮烂会影响口感的,如果有吃这种粥的打算最好提前泡上绿豆, 有条件的话全程都用非金属容器,最好用纯净水泡豆,砂锅煮绿豆…

    2022年7月25日
  • 营养排骨粥

    排骨富含钙质,熬出来的味道十分鲜美,不过相对龙骨来说,排骨的脂肪含量高一点,排骨肉的口感比龙骨肉的口感要有有嚼劲些,因为排骨里面有一层筋膜。 营养排骨粥: 材料:排骨、大米、虾、姜…

    2022年7月29日
  • 美味砂锅粥

    砂锅粥的用料 珍珠米1量杯食用油少许(可不加)排骨1根(约250克)料酒1勺姜片2~3皮胡萝卜几片鲜菇几个豌豆50克盐少许鸡精(或味精)少许白胡椒粉少许 砂锅粥的做法 步骤1 准备…

    2022年8月13日
  • 煮小米粥的方法

    煮小米粥的方法: 1、首先,取适量的小米,备用。 2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。 3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要…

    2022年7月23日
  • 儿童营养早餐:胡萝卜肉末粥

    给孩子做肉粥,食材方面一定要保证新鲜,购买新鲜的胡萝卜、瘦肉以及提前煮好的白粥。 总之,让孩子多喝些瘦肉粥,可以补充孩子运动消耗掉的体力,对于其健康成长有帮助。而且粥因为长时间煮制…

    2022年7月28日

发表回复

登录后才能评论