莲藕汤-鲫鱼汤

白露节气是传统24节气之一,白露时节阴气逐渐加重,清晨的露水越来越厚,凝结成一层白白的水滴,所以被称为“白露”。

白露节气意味着这一年秋冬寒冷的季节正式来临,之后气温降低的速度将更快。昼夜温差可达十多度,夜间多便随绵绵细雨,气候以干燥为主。

这时候一方面是注意休息、保暖,避免身体被寒冷的空气侵扰,另一方面可以通过食疗喝汤的办法,调节身体状况,增加免疫力。

白露时节喝碗汤,不用医生帮?这7种养生汤,喝对了食疗效果明显

1、白露时节喝这种汤:莲藕汤

莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结;锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用,具有健脾开胃、补心生血、止泻固精的功效。

2、白露时节喝这种汤: 鲫鱼汤

根据中医的观点,鲫鱼有很高的药用价值,因为它性味甘、平、微温,所以营养很容易吸收,于是也就能除湿利水、温胃进食,而用鲫鱼做的汤对于女性产后乳汁不足有很好的帮助。

白露时节喝碗汤,不用医生帮?这7种养生汤,喝对了食疗效果明显

3、白露时节喝这种汤:银耳汤

银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,性平,味甘、淡、无毒,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用,历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

4、白露时节喝这种汤:紫菜葱花汤

紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍,很适合夏末初秋食用。

白露时节喝碗汤,不用医生帮?这7种养生汤,喝对了食疗效果明显

5、白露时节喝这种汤:木耳乌鸡汤

黑木耳性平,味甘,能益气、凉血、止血,现代医学认为它的胶体吸附力强,能够消化纤维,有清胃涤肠作用。枸杞子亦性平,味甘,能补肾益精,养肝明目,乌鸡滋补性较强而不滋腻。

6、白露时节喝这种汤:柚子汤

柚子除了直接吃肉,柚子皮也可以熬汤喝。煮柚子把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中,煮15到20分钟,即可出锅食用。

白露时节喝碗汤,不用医生帮?这7种养生汤,喝对了食疗效果明显

7、白露时节喝这种汤:胡萝卜排骨汤

胡萝卜和排骨是很搭配的选择,胡萝卜上的维生素A是脂溶性维生素,就需要和油脂一起烹饪才能发挥作用,所以胡萝卜和排骨汤一起炖煮可以更好的发挥彼此的营养价值。

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