冬瓜排骨汤这样做,吃过一次还想吃,冬瓜排骨汤最好吃的做法

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

冬瓜和排骨一起炖可以补钙和补充人体中的水份促进人体的新成代谢!

用料

  • 排骨 500克
  • 冬瓜 250克
  • 生姜 3克
  • 盐 5克
  • 鸡精 少许
  • 葱花 少许
  • 料酒 1勺

做法步骤

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

1、准备好以上材料洗净备用~

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

2、排骨洗净后冷水下锅加入一勺味达美臻品料酒、小葱和姜片煮出浮沫~

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

3、去掉浮沫~

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

4、捞出排骨去掉浮沫再次洗净备用~

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

5、冬瓜去皮切片备用~

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

6、锅中加入半过水放入排骨加入小葱和姜片。大火25分钟左右改为中火慢炖15分钟~

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

7、加入冬瓜和适量的盐继续煮个10分钟左右~

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

8、撒上葱花和适量的鸡精调味即可关火~

冬瓜排骨汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

9、家有萌娃生长期,一周一次必不可少!

小贴士

1. 加入清水时清水的量最好一次加够,避免中途加水,影响汤的口感。

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