冬瓜和排骨一起炖可以补钙和补充人体中的水份促进人体的新成代谢！
1、准备好以上材料洗净备用～
2、排骨洗净后冷水下锅加入一勺味达美臻品料酒、小葱和姜片煮出浮沫～
3、去掉浮沫～
4、捞出排骨去掉浮沫再次洗净备用～
5、冬瓜去皮切片备用～
6、锅中加入半过水放入排骨加入小葱和姜片。大火25分钟左右改为中火慢炖15分钟～
7、加入冬瓜和适量的盐继续煮个10分钟左右～
8、撒上葱花和适量的鸡精调味即可关火～
9、家有萌娃生长期，一周一次必不可少！
1. 加入清水时清水的量最好一次加够，避免中途加水，影响汤的口感。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤放上玉米块和一些相应的调味料，…
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瓦罐汤，一个在南昌有百年历史的产物，说实话，在南昌生活过的人，没有不爱瓦罐汤的！瓦罐汤是南昌人一日三餐所必需的，所以南昌人对于瓦罐汤的热衷更是不用说的，每天早上一个瓦罐汤，一碗拌粉…
