随着生活水平的提高，身边也出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食。冬瓜应该是很多人都喜欢的美食之一吧，其中，香气四溢的冬瓜排骨汤更是让人喜爱，美味可口，越吃越想吃。
美味的冬瓜排骨汤
食材：排骨、冬瓜、桃园建民西瓜酱、薏米、葱姜、料酒、酱油、盐
做法：1、先把排骨冲洗干净，去掉杂质之后，切成块，放入热水里面焯煮一会儿，去掉浮沫，捞出来，沥干水；
2、接下来，把冬瓜冲洗干净，去掉外皮和内瓤等杂质后，切成小块；把薏米淘洗干净；备用；
3、把葱姜分别冲洗干净，去掉杂质后，切成葱花和姜丝；
4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入排骨和冬瓜，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒和酱油，翻炒均匀；
5、倒入适量的水，放入薏米，煮到食材成熟，加入一点盐进行调味；即可；
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