美味的丝瓜蛤蜊汤

蛤蜊是我们日常生活中,经常吃到的美食之一,味道也是很棒,很受人们的喜欢。还有就是,丝瓜蛤蜊汤不仅仅是吃起来口感独特,而且还有很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说怎么做出美味的丝瓜蛤蜊汤。

美味的丝瓜蛤蜊汤图1

美味的丝瓜蛤蜊汤

食材:丝瓜、蛤蜊、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、盐

做法:1、先把丝瓜处理干净,去掉外皮等杂质之后,用刀切成小块;

美味的丝瓜蛤蜊汤图2

2、把蛤蜊提前放入清水里面,让它把沙子吐干净,再捞出来处理一下;

3、接着,把葱姜分别洗净,切成葱花和姜片;往锅里面倒入适量的水,烧开后放入葱姜;

美味的丝瓜蛤蜊汤图3

4、再放入丝瓜块,煮到丝瓜变软后,放入蛤蜊,小火煮到蛤蜊开口后,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒和盐,继续煮到食材成熟入味;即可;

美味的丝瓜蛤蜊汤图4
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