美味的牛肉汤怎么熬才香浓?

我在平常也是很喜欢吃牛肉,那自然不会错过香而不腻的牛肉汤啦。接下来,我们简单给大家说一说怎么做出美味的牛肉汤。

美味的牛肉汤怎么熬才香浓?图1

美味的牛肉汤

食材:牛肉、桃园建民西瓜酱、萝卜、番茄、葱姜、料酒、花椒、胡椒粉、盐

美味的牛肉汤怎么熬才香浓?图2

做法:1、先把食材处理好,把牛肉冲洗干净,去掉杂质,切成块状,加入一点料酒和桃园建民西瓜酱,腌制一下;

美味的牛肉汤怎么熬才香浓?图3

2、接着,把葱姜分别洗净,去掉杂质,分别切成葱花和姜丝;把花椒用清水冲洗一下;

美味的牛肉汤怎么熬才香浓?图4

3、把萝卜洗净,刮去外皮,切成块;把番茄洗净,用热水烫一下,去掉外皮,切成小块;

美味的牛肉汤怎么熬才香浓?图5

4、往砂锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入牛肉、萝卜、葱姜和花椒,煮一会儿;

美味的牛肉汤怎么熬才香浓?图6

5、再次烧开后转为中小火煲煮,等到食材快熟的时候,加入些西瓜酱和盐,继续炖到食材成熟入味,撒些葱姜;即可;

美味的牛肉汤怎么熬才香浓?图7 
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