枸杞老鸭汤

枸杞老鸭汤

4款秋季养生汤,不再怕“秋老虎”,配方教给你,去燥润肺效果好

1、准备所需的食材,老鸭半只,红枣6个,枸杞适量,薏米一小把,黄芪10片,西洋参适量,当归须须2根,鸭子剁成小块,凉水下锅,焯水撇去浮沫,重新洗净备用。

4款秋季养生汤,不再怕“秋老虎”,配方教给你,去燥润肺效果好

2、准备一个砂锅,放入鸭块、红枣、薏米、当归、西洋参、黄芪,加入没过鸭肉的开水,煲汤一个小时后,放入枸杞、冰糖,继续炖10分钟,按照这个方式煲的鸭汤,汤鲜美好喝、肉又嫩又香,老鸭润肺,薏米祛湿,两者搭配,营养也给的恰到好处。

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