营养美味的鲜奶豆腐鱼汤

鲜奶豆腐鱼汤

营养美味的鲜奶豆腐鱼汤图1

材料:1条鲫鱼、1包350克软豆腐、500毫升鲜奶、5克姜(切片)、5克大葱、1/2茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉、2汤匙油
做法:
  1. 将姜切片,并把大葱切段
  2. 把豆腐切成适中的大小

  3. 洗净鲫鱼,除掉鱼鳞及内脏,并加入盐及胡椒粉调味

  4. 中高火烧热浅身锅,落油,加入姜片及葱段煎香

  5. 然后再放入鲫鱼,煎至鱼身两边呈金黄色

  6. 铲去姜片及葱段,加入鲜奶,慢慢地煨15分钟后
  7. 加入豆腐,再煨15分钟,倒进汤碗即可

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