分享一道药材鸽子汤老人小孩都可以喝!

鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。鸽子营养价值高,特别是老鸽。现在是冬天正好可以滋补身体的时候,现在我给大家介绍一道药材鸽子汤,老人小孩都可以喝的噢!

分享一道药材鸽子汤老人小孩都可以喝!图1

1.准备一只老鸽

2.猪骨头

3.药材需要用到:红枣,枸杞,黑枣,蜜枣,生地,熟地,黄芪,党参都适量。

分享一道药材鸽子汤老人小孩都可以喝!图2

4.把所有食材都清洗干净,药材可以先泡半个小时,加水放到瓦锅里面一起炖,先大火烧开,然后中小火炖一个半小时。

分享一道药材鸽子汤老人小孩都可以喝!图3

5.最后放适量的盐,香油就可以吃啦!

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