荤汤

最好是选牛尾骨，先用清水泡一宿，去血水。 准备好汤锅 ，水没过牛尾骨，放入葱，姜，黄酒，大火烧开，撇净上面的沫子，用一块干净的纱布，里面包上花椒，八角，桂皮，香叶，包好后放入牛骨汤…

关于牛肉汤怎么熬才香浓？ 牛肉汤用好的牛肉熬成一锅香浓纯白的牛肉汤冬天喝滋补身体，夏天喝强健筋骨是老少皆宜的汤品，好喝的牛肉汤是慢慢熬制出来的。 一、食材： 牛肉、牛骨头、葱段、生…

鸽子肉营养丰富，具有一定的保健作用。鸽子炖什么最适合老人喝呢?我认为炖山药最合适老人喝。山药是闻名于世的一种滋补的佳品，山药不仅好吃，还富含大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，具有补…

清汤牛骨汤、猪骨汤做法大同小异   1、骨头一定斩断提前泡出血水，不泡出血水肯定腥。 2、冷水下锅，葱姜料酒三件套给骨头洗个澡，水开后捞起血沫在煮3分钟，捞出冲洗备用。 …

推荐大家两道豆腐汤 1、鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤，都需要先经过油煎，鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且…

牛肉汤怎么做才香浓好喝呢？ 做牛肉汤要有牛骨还要选牛肉一般做牛肉汤都用牛腩~不喜欢太油的可以选择油少的牛腩。有牛骨熬的汤才香浓。 制作方法： 1.牛腩切块和牛骨一起洗净。 2.牛腩…

1、主料：牛肉丁、花生、豆筋（切丝）、海带（切丝）、干黄花菜（水发开切段）、粉条 2、辅料：胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、味精或鸡精、香油 3、原料 面粉300克、香…

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤放上玉米块和一些相应的调味料，…